Indienprojekt und fairer Handel

Unsere Eigenmarken Oval Bio-Espresso und Dall´Armi Bio-Espresso enthalten zu 40 bzw. 60 % Kaffee aus einem Indienprojekt mit fair gehandeltem Kaffee, dass wir Ihnen im folgenden vorstellen möchten.

Fairer Handel, eigentlich eine tolle Idee, aber warum ist die Fair-Trade Zertifizierung fast 5 x so teuer wie die Bio-Zertifizierung und wo fliesst das ganze Geld hin? Das überzeugte uns nicht wirklich, doch dann lernten wir Peter Winkler von EMport kennen, der Rohkaffee direkt aus Indien importiert. Er verzichtet auf die Zertifizierung, tut aber nachvollziehbar etwas für die indischen Kaffeebauern. Er half Ihnen bei der Bio-Zertifizierung, beim Aufbau eines eigenen Curingwerkes und unterstützt sie konstant beim Qualitätsmanagement, 2-3 Wochen pro Jahr ist er in Indien vor Ort.

Die Bauern erzielen dadurch einen Preis, der 30-50 % über dem Weltmarktniveau liegt und produzieren Kaffeebohnen, die in ihrer Qualität allerhöchsten Ansprüchen genügen. Die Marken Oval und Dall´Armi bestechen durch hervorragenden Geschmack. Lassen Sie sich bei einer Kaffeeverköstigung bei uns in Berlin Alt Treptow davon überzeugen. Gerne berichten wir Ihnen dabei ausführlicher über das Projekt. An dieser Stelle vielen Dank an Peter für das tolle Engagement.